アラフィフのフライパン選び

炒め物はもちろん、煮物から汁物まで様々な料理に使ってきた深型のフライパン。

これまでは栗原はるみさんのシリーズを使っていた。

私が使ってたのはもう廃番みたいで、今は下のモデルになってるみたい。

ヨシカワ 栗原はるみ フライパン ネイビー 24cm IH対応 深型フライパン HK10856

8年くらい使ってたかな。

すっかり焦付きやすくなってしまって。

やっと買い替えたのがこちらのディープパン。

【Amazon.co.jp 限定】BKキャスト ディープパン ブラック 22cm テフロン加工 「ガス専用」

Amazonのオリジナルモデルみたい。

作っているのは北陸アルミニウムという会社。

歳のせいか、だんだん重い鍋を持つのは嫌になってきて、軽くて丈夫でシンプルなデザインの調理器具を好むようになってきた。

ぴったりのものが手頃な価格で入手できて大満足♪

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