健康と節約のために、鶏胸肉をよく買っている。 好きなレシピはいろいろあるが、ずぼらなわたしがよく作るのは鶏胸肉を使ったオムライスだ。 人参、玉ねぎ、ピーマン、しめじなどのみじん切りと、塩麹につけて柔らかくしておいた鶏胸肉をキッチンバサミで小…
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