米が美味しく炊けない理由

3日連続で理由シリーズになってしまった。

 

しかも、最初に言っておくが、米が美味しく炊けないのは、我が家の米がスーパーで最安値の無洗米だからだ。

(パンが美味しく焼けないのと同じロジック)

 

そのことを思い知らされたのは、農家の知人に譲ってもらった、知人の家用に作られたとっておきの米を食べたとき。

 

いい米はおかずが不要なくらい旨い‼︎

 

もう、こうなりゃ米も高いのいっとくか。

 

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